重生种田日常 第93节
叶德武在厨房里叫到：“叶子，中午做几个菜？” 苏叶看正想偷亲的谢卫华，笑开了，谢卫华坐直了身体，舅哥多了就是不好。 下午，谢卫华和苏叶去了附近的书店，买回几本游记，没了旁人在一边盯着，虽然在没人的地方也只能牵牵小手，谢卫华心情还是特别好。 时间到了傍晚，昨晚吃饭时众人听说今天苏叶要做馄炖，为这还买了干海产回来，表示都回来吃饭，所以申时末，人都回来了。 苏叶和了十五斤面，和得很硬，好在她力气大，把面团揉着玩，瘦rou中午就剁成茸用调料腌上了。 苏叶切出一个小面团，快速把小面团擀成大片薄薄的面皮，切成菱形，谢卫华拿出厨房里原有的面板，学着苏叶的样子，擀成面皮，他力气也不小，就是擀得慢了一些，谢雯和苏暖苏昀三人包，苏景林拿泡发的紫菜去洗，紫菜里沙子多，洗了很多次才洗干净。 江婶把吊了近一天的浓郁鸡汤过滤出来，鸡油也撇掉，鸡汤放一个大盆里，把虾皮和芫荽洗净，顺带看着炖红烧rou的灶火，还要准备炒上几个小炒。 包到差不多时，苏叶把鸡汤和清水按一比五的比例倒进大铁锅里，倒了大半锅，苏叶觉得这大半锅的汤能煮上二十七碗馄饨出来，江婶烧上火。 汤烧开，把洗好的紫菜放进去一部份，水再开，苏叶按每碗二十个馄饨，放了五百个馄饨进去，放进去这后，苏叶用大勺时不时搅动一下，馄饨浮上来以后，苏叶和谢卫华二十七个大碗摆出来，往每个碗里都放一点芫荽，一点葱花，少量酱油，几滴香油，洗净的虾皮，几滴陈醋，几根烫熟的白菜丝。 馄饨熟了，谢卫华拿着托盘站在灶台边，托盘上有调料的碗，苏叶用大铁勺连馄饨带紫菜汤舀起来倒进碗里，煮沸的汤冲时碗里，汤和调料冲撞，香味立马飘出，装满一碗，谢卫华就把托盘递给身后的人，苏景林就把新的托盘空碗递给他，像流水线。 苏叶和谢卫华苏景林装完了，到外面时，院子里安放了三张桌子，其它人都坐下了，正眼巴巴地看着他们从厨房里走出来，江叔江婶不肯和大家上桌吃饭，把自已的那份端到自已房里再吃。 苏叶几人坐下后，苏静舫喊了声：“开饭”。 大家埋头吃了起来，只见大家光吃馄饨了，桌上的菜没见有人夹，苏叶用小汤匙，慢慢喝起汤，她就喜欢喝这馄饨汤，有淡淡的鸡汤味，海产的鲜味，芫荽的香味，香油的香味，味道挻多，但不冲撞，反而相互补助。 大家吃完馄饨，再想到昨天美味的烤羊rou，深深地嫉妒起谢卫华，众人暗戳戳地想着，要不要套他麻袋。 次日上午，苏叶和苏静舫两人把待客的菜单订下，八菜一汤，干蘑菇炖熏猪腿，红烧rou，梅菜扣rou，酸菜鱼，炒酸辣肥肠，烤羊rou串羊腿羊排，酸辣大白菜，干海虾米炖豆腐，羊杂汤，主食是白米饭。 苏叶确认了菜单，说：“先说好，梅菜扣rou我做的没我娘做的好吃。” 苏静舫想了想说：“小暖这个菜做得好像很地道，比她娘做的还要好，晚上我确认一下，材料明早我就差人去买，明天晚上世泊夫妻和景昊上张大人家拜访，不在家吃饭，其它人的饭菜你看着办吧。” 苏叶：“那明早五花rou多买点，做一大锅，猪下水买两幅，卤一大锅，一只羊你们吃不了吧，余点给我们，再炒个大白菜，我们的菜就够了。” 苏静舫：“吃不了，明天我老友来七人，加是我，才八个人，还有那么多菜，昨天吊的鸡浓汤还有吗？中午就我们和老江夫妻四人吃饭，再做点馄饨吃吧。” 苏叶：“有一点，我还想着明天用来炖虾米豆腐呢，用完了，明天那个菜怎么办？” 苏静舫立即道：“我马上叫老江去买活鸡，这儿他熟，这个时间还能买到。” 苏叶：“行” 苏静舫叫了江叔过来，把他支去买鸡，苏静舫跟苏叶开玩笑道：“叶子，那帮小子都怕我，我看着你不怕我。” 苏叶心里翻白眼，面上说：“我不觉得你有什么可怕的地方，都没见你骂过人，挻和蔼的，吃东西的时候特别接地气。” 苏静舫 次日，苏叶一早就把熏猪腿处理了，在小厨房用大陶锅在小炉上炖着，炉底是小小的炭火，也不用人时时看着，久不久过来看一下加点炭就行，到中午就炖好了，用零星的炭火闷着，保持热度。 今天有客人来，所以除了苏世泊夫妻和苏景昊，其它人都没出去，在家恭候客人到来。 苏静舫待客的地方在第三进，第三进建成两个小院，苏静舫自已住一个小院，午时刚过，就有一个客人上门，苏静舫把客人迎去了小院里，苏景谦跟在后面给他们烧水泡茶。 第129章 待客（二） 其它客人也陆陆续续上门，没到申时，客人全到了，客人来了，把带来的礼品搬下马车后，随从赶着马车回去，以为要招待客人随从的年青人一阵轻松。 苏景林把客人领到三进小院，其它人把礼品都送到苏静舫住的小院堂屋放着。 苏景林他们在外面迎客时，苏叶二进院里石桌泡着茶喝，苏暖和苏昀从外面进来，笑着对苏叶说：“叶子，我刚才看到一个熟面孔” 苏叶递给她一杯茶：“是吗？” 苏暖有些兴奋：“就是前几年到我们村里找十三叔公，我见过，听说是个巡察御史。” 苏叶脑里闪过前几年问苏十三家在哪的老人，那人原来是个巡察御史，那其它人…… 活羊早上买回来时就宰杀，叶德武把要腌的都腌上，羊杂汤煲上，两幅猪下水也清理了卤上。 用完中午饭，苏叶就把红烧rou做上了，梅菜扣rou是苏暖负责做的，在二进小厨房里做，米饭江婶包了，所以到申时，苏叶才开始准备其它的菜，时间很充裕。 申时中，苏静舫那边准时开饭，饭菜都是年青人们送去的，菜都送走后，苏叶坐厨房门口休息，以防一会那边有什么要求，现在吃饭早了一些，谢卫华他们决定按原来用餐时间吃饭。 此时，苏静舫住的小院里，席面是摆在院中间，饭桌用的大圆桌子，九月底的天早晚清凉，但这半下午还有点余温的阳光，菜也不会凉得很快，旁边有用小炉温着的羊杂汤，另一侧是烧烤架，炭火烧得通红，苏景林和苏景谦两人正在烤着羊rou串和羊腿。 七位来客落座后，看桌上丰盛的菜品，和不断冒着香气的烤rou，心里同时都在想：苏十三还是这么好吃。 那巡察御史呵呵笑道：“我就知道静舫你好吃，前几天给你送rou菜，我够意思吧？” 苏景林苏景谦：原来用rou菜送礼的是他。 苏静舫笑道：“够，送到我心坎里了，大家趁热先用，先吃点菜再喝酒。” 一刻钟后，菜吃了一半，羊rou串和烤羊腿也吃了大半，苏静舫给每人都倒了酒，：“菜都不错吧？来喝酒！咱们慢慢喝慢慢吃” 八人把碗里的酒喝光了，一个文雅的老头说道：“苏十三，这两孩子都是你家的吧，给我们介绍介绍。” 苏静舫把苏景林和苏景谦叫过来，指着苏景谦道：“这是苏景谦，我孙子，读书不行，另一个是苏景林，侄孙，读书有天赋。” 苏静舫接着给苏景谦和苏景林介绍在场的老友，先是巡察御史：“这是付大人，巡察御史。” 苏景谦和苏景林给付大人行礼。 巡察御史付大了对两人笑了笑，说：“见面礼我带了，在静舫那里，一会你们自已讨要。” 然后开玩笑地对苏静舫说：“你这次带来这么多后辈，想掏空我们是不是？” 苏景林：巡察御史不都很严肃的吗？这是假的吧 苏静舫呵呵笑着说：“哎呀，被你猜着了。” 在场的人都哈哈大笑。 苏静舫接着挨个介绍，苏景谦和苏景林挨个恭敬行礼。 “这是工部的王大人” “这是礼部的周大人” “这是司农江大人” “国子监的凌夫子” “燕南书院的王夫子” “燕南书院的顾夫子” 苏静舫每介绍一个人，苏景谦和苏景林心里都暗暗把人记住了，不管将来会怎么样，苏景林心里都感激苏静舫让他在几人面前混了脸熟。 介绍完了，苏景谦和苏景林两人再去烤羊rou，两人都默默做事，消化得来的消息。 前院很安静，苏叶坐着坐着都快睡着了，苏景林从里面出来，摇下苏叶，苏叶挣开眼睛，苏景林对她说：“叶子，十三叔公吩咐给客人的回礼每人再加半斤的孜然粉，你准备一下。” 苏叶站起来说：“好吧，我和武哥准备。” 杂物房里原先有个较大的石舂，苏叶把那擦干净，用那个舂孜然粉，叶德武则用小的舂。 舂好的孜然粉用油纸半斤半斤地包着，交给谢卫华放到回礼的礼品里面。 苏静舫他们这一餐吃了半个来时辰，米饭都没吃，酒喝了一些，但都没一个人是醉的，最后还让苏叶给每人煮一碗馄饨送过去。 天快黑了下来，苏宅门外陆续有来接人的马车，苏静舫把客人一一送走。 客人都送走了，苏叶他们才吃饭，这也是他们平时吃饭的时间。 苏叶衣服都洗好了，苏世泊他们才回来，也不知道和张家谈得怎么样了，苏叶心里虽然挂记，但也不好直接过去打听。 次日早晨，练完箭，苏叶到前院吃早饭，看到在院里捣鼓羊皮的叶德武，脑子一闪，走到他旁边：“武哥” 叶德武抬起头：“景林和人约了出去，卫华也有事出去了，今天你想去哪，我和你去。” 苏叶在他一旁的一个凳子上坐下来，说：“想不到哪里可以玩，武哥，剪下来的羊毛你也能硝好吧？” 叶德武手上的活没停，说：“能啊” 苏 叶微笑着说：“武哥，硝好的羊毛可以纺成较粗的羊毛线，染色，用竹针可以织成毛衣，很暖和。” 叶德武手停了下来，看着苏叶：“真的？” 苏叶肯定道：“真的” 其实织毛衣苏叶只会织平针和上下针加蜂窝花样，成衣也只会织鸡心领的背心，到时她只要把一个样品织出来，相信叶梅和苏卉能织出长袖毛衣，各种领，各种针法也会研究出来，苏叶觉得织毛衣比绣花简单多了。 叶德武想了一会，才说：“那等会我去一趟杂货街，看有没有人运羊毛来卖，你跟着我去还是自已一个人在家？” 苏叶：“在家，你身上有银子吗？要不要给你一点？” 叶德武：“不用了，我来时爹给我一些银两，想来剪出来的羊毛也不会太贵。” 苏叶看了院子一圈，没见一人：“人都哪去了？” 叶德武笑道：“都出去了，那帮小子说京里东西太贵，买点特产回家银子花花流出去，所以打算去燕南山那边打猎，有点补帖，所以卯时就走了。” 苏叶：“不是有老虎吗？” 叶德武：“他们会在附近打听，避开那地界。” 苏叶：“哦” 叶德武走了以后，苏叶呆着无聊，她记得后园马棚旁边有几根已干黄的竹杆，苏叶在厨房里拿着斧头，去了后园，从几根竹杆里挑出一根最直的，砍了两段，每段有两个竹节，回到前院，苏叶把一段竹子劈成比筷子小一点的小竹条，一段竹子劈出好多小条，苏叶想了想，把两段竹子都劈了。 苏叶把斧头放下，用匕首刮着小竹条，一点一点地把小竹条刮得较光滑，小竹条两头稍为削尖，直到中午，苏叶才把所有的小竹条刮得较光滑，之后还得打磨。 中午，没有人回来，苏叶叫江叔去帮她找来一小袋的沙子，苏叶穿上皮手套，右手抓着一把沙子，左手拿着小竹条，带沙子的右手握着小竹条，慢慢磨着小竹条，小竹条一点一点地变得更光滑，磨好了一头，再换另一头，另一头也光滑了，织针就制成了。 申时，叶德武回来了，跟着回来的还有两辆马车，叶德武脸上看起来很兴奋，叶德武和赶马车的人把两辆马车上一麻袋一麻袋的货物都卸下来，苏叶看他们提着轻飘飘的，便没上前帮忙，两车羊毛卸下来，占了院子好大的一块地方。 叶德武马车打发走后，才在苏叶旁边坐下，说：“叶子，买到了，全是硝好了，马上就能用的羊毛。” 苏叶：“你运气好，中午饭吃了吗？” 叶德武高兴道：“吃了，你这是做什么？做这竹条干嘛？” 苏叶：“织毛衣的竹针” 叶德武:“动作这么快，不然这样，我问问江叔，这附近有没有接纺线的活，纺一斤多少钱，先找人纺几斤出来，颜色也别染了，你先织一件毛衣出来怎么样？” 苏叶磨着竹条，说：“可以啊，你去问吧，最好是把买回来的羊毛都纺了，回去时好带。”