第359章 醉里插花花莫笑,可怜春似人将老
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叶归夹起一份珍珠。 乳白色的珍珠一颗颗的,直径大概在五厘米。 晶莹剔透的珍珠外面看起来非常光滑细腻。 仔细看了一下,似乎还能够看到自己的倒影! 就好像镜子一样! 非常好看! “不错,洁白如玉,光滑如镜!” 叶归首先点头给予了外观上的肯定,随后一口把这一颗珍珠给吃了下去。 光滑的珍珠入口的那一瞬间,竟然散发出一股奶香味。 叶归轻轻咬了一口,珍珠瞬间爆开。 无数的菌菇就如同烟火一样在他的口中炸裂。 那种弹牙感,那种爆裂感。 好像被人塞了一整包跳跳糖在里面一样。 这也太弹了吧? 叶归震惊了,他并没有着急吞咽下去,而是在口中细细咀嚼和研磨。 当那种跳跳糖的感觉彻底消失之后。 来自菌类的芳香再一次在口中爆发。 口中竟然有了万菌生长的感觉。 “我天,这种感觉是!” 叶归仔细地回味:“这一颗珍珠看似小巧玲珑,可是内有乾坤,万菌全部藏匿其中,就算是单独拿出来,那也是一颗超级极品的顶级珍珠!” “不错,这是怎么做出来的?”叶归十分好奇地问道。 尚恩听到叶归的称赞,顿时知道自己的第一关过了。 “回食神大人,这一颗珍珠是我取了菌菇,首先煮开,然后用破壁机打成粉末!” “我再把这些粉末给依次加入低筋面粉里面,把这些面粉揉成面团,煮开之后就做出来了!” 叶归再次吃了一口:“揉面的水,应该是泡了菌菇的水吧!” 尚恩惊叹道:“没错,食神大人,我以为您会认为这个味道都是菌菇的味道,这您也能吃出来真的太厉害了,我对您的敬佩犹如滔滔江水绵延不绝!” 他直接开始拍叶归的彩虹屁了! 叶归说道:“行了,你又不是不知道我吃不出来,这种马屁就不要拍了!” 见到自己的想法被看穿,尚恩摸了摸头,有些不好意思。 “这一颗珍珠很不错,接下来是翡翠!” “在珍珠翡翠白玉汤里面,翡翠指的是青菜,可如果要是滇省特色的珍珠翡翠白玉汤,绿色的菌菇很稀少!” 叶归说着,也已经捞起来了绿色的翡翠。 “嗯,似乎是面条!”m.zwWX.ORg 叶归愣了一下,看着那一根根绿色的翡翠,似乎有些明白对方的意思了。 “你用面条来代替翡翠,这倒是一个不错的创意,那么滇省的特色!” 叶归吃了一口,这一根面条被吃进去的那一刻,竟然主动蜷缩成一团。 又在一个突然的时候,面条直接化作无数的粉末,漂浮在叶归的口中。 “这个口感,也太好了吧!” 叶归惊叹一声:“这个面条在里面泡了这么长时间,按理来说应该已经被泡软了的,可是却充满了嚼劲,并且入口的时候那种强烈的反差,从线化点,尚恩大师,你这是怎么做到的?” 这种奇特的手法,叶归倒还是第一次见到。 这家伙,还真的挺有天赋啊! 尚恩松了一口气,看来第二关也过关了啊。 “是,食神大人,其实这个很简单,这些面条其实主要还是由菌菇制作而成的,为了让面条呈现出绿色,我选择的就是可以食用的绿菇!” 叶归恍然大悟:“绿菇又名青头菌,每年六月到九月都会大量成长,此刻正是吃的季节,而且绿菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息。可是这又和那个独特的口感有什么关系呢?” 尚恩在碗里面捞了一下,捞出一根面条。 “食神大人,您看!” 他把面条扯成两段,只见到在这个面条里面竟然还有好几根特别细的面条。 虽然这些面条的颜色都是绿色,放在日光灯下观察,就可以发现很多面条的颜色不一样。 有淡黄色的,黑褐色的。 叶归仔细吃了一口:“原来如此,我懂了,你是用绿菇等搓成很细的面条,然后再把这些面条缠起来,这样子我吃下去的时候就会吃出爆炸的口感!” “而且那种漂浮在半空的口感,应该是海鲜,是海洋生物的蛋!” 他闭上眼睛,仔细回味这个感觉。 无数的画面从他的眼前飘走! 金枪鱼? 不对! 三文鱼? 不对! 剑鱼? 更不对! 一个个错误选项被他排除出去,最后,当一个有着八只脚,两只大钳子硬壳生物爬过去的时候,叶归明白了。 “是螃蟹,那种爆炸的口感,正是通过螃蟹蛋传出来的,是梭子蟹的蛋,每一口下去都会爆汁,口感非常酥脆!” “除了梭子蟹的蛋,你还用了鸡蛋,鲟鱼鱼籽做成不同味道的线!” “这个不错,好吃!” 叶归吃了好几口面条。 也给予了高度评价。 接下来,那就是白玉了。 在菜里面,白玉就是豆腐! 从这个方方正正的外观上判断,似乎也是用豆腐做成的! 那么味道呢? 他把豆腐一口吃了进去。 突然,他左手抓住桌布,右手抓住筷子! 这个味道是? (ps:差一个更,明天补,大家晚安!)酒酿萝卜皮的食神来了