第176章 好好给科班生上一课

    “6666，这老头什么来头？你们看那些菜上雕刻，惟妙惟肖，太好看了。”

    “虽然在一些大酒店也能看到这种类似的雕刻，但好像都不如这些。“

    “这老头炒的菜看起来倒是不怎么样，不过雕出的东西可真是一绝，赏心悦目啊。”

    现场观看比赛的大学生今天算是大开眼界了。

    没想到烧个菜都能玩这么多花活。

    而出彩的几乎都是没有证书的民间高手，这可以让普通人产生共鸣。

    李牧起身，清脆的鼓掌声响彻四周。

    他眼神聚焦在老头身上，一段段信息出现在眼前。

    【专注厨艺雕刻术的老师傅，精通滇菜和川菜双菜系，虽达不到巅峰水平，但比起普通一级厨师有过之而无不及】

    【这位60岁的老厨师拿手绝活是食材雕刻，当年在知名酒店担任顶级雕刻师，后因看不惯一些不道德做法被排斥，一言不合告老还乡】

    【这位其貌不扬的老先生精通，整雕,浮雕,镂空,模扣，零雕组装，涵盖了所有食雕术，经过他点缀的菜品可以瞬间提升几个档次】

    【这位表面邋遢，玩世不恭的食雕高手，性格开朗，内心正气，是一位德高望重的老前辈】

    李牧心里有数了，这场厨艺比拼，现场起码有5个人可以留下来，但少一个领头人物。

    这老头，厨艺虽然不是顶尖的，但年岁最长，又精通食雕术，队伍里需要一个能压的住的人。

    “难的，厨艺界很少能找到老先生这样的宝藏人物了，竟然精通全部的食雕术，让人佩服。”

    “嗯？你知道食雕术？”

    “华夏厨艺博大精深，我早知道民间高手很多，没想到今天收获这么大。”

    那老头闻言，咧嘴一笑。

    说道：“你这个主办方的老板，懂的还挺多啊，没错，就是食雕术，里面囊括了几乎所有的分类。

    眼前是一盘鱼香rou丝，豆瓣鲜鱼，口水鸡，辣炒野生菌，怒江金沙大虾。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    三道川菜，两道滇菜，但盘子上全都是用食材雕刻当成了点缀。

    青萝卜雕刻成的花卉，兔子，还有一个中式的庄园。

    莴笋雕刻成的麻雀，鲤鱼。

    红菜头又称血疙瘩，色泽鲜红、体形近似圆形，用它雕刻出来的一朵大红花异常鲜艳，十分博眼球。

    而.马铃薯、红薯却在这老头手中变成了两个表情丰富的小孩，放在盘中多了几分青春的活力。

    而这里面最牛的还是那只凤凰，他利用零雕组装技术而成，栩栩如生，往那盘鱼香rou丝上一方，瞬间逼格就上去了。

    咳咳。

    “不用比了，这场比赛到此结束，江华，王松，李建林，还有老爷子你们可以留下了，还有，你也过关了。”

    李牧指向边上的一个年轻人，他正是陈永发的徒弟廖凯。

    “我也过关了？”

    “作为陈师傅的关门弟子，你的川菜厨艺在同龄人里已经很不错了，也是现场唯一手中那张厨师证是实至名归的。”

    【这位心里有些许不服气的年轻一级厨师心中佩服，发现被自己视为竞争对手的年轻人格局太大了】

    “李先生，那其他人呢？“

    陈永发问了一句，到了现在，这帮大师也知道，李牧完全有能力取代他们，人家可是比他们还专业。

    “你问问他们有脸留下来么？”

    那些科班出身的人，全都低下了头。

    到现在他们还看不出来李牧是专业的，那就是傻子了。

    这一次，草根厨师给这些科班生上了非常生动的一课。

    老爷子叫邱龙，今年68岁，他却笑道：“我对厨师这一行已经心灰意冷了，你虽然挺特别的，但我只给懂厨艺的人服务。”

    王松也说道：“我出来只是想证明自己，想要我服务，必须让我服气。“

    李建林是一位低调的滇菜厨师，他父母开在滇南以流动摊位为生，出来就是为了出人头地。

    他想了下，说道：“我爸说了，要为有本事的人和真正懂得厨艺的人干活，我也希望见识下。”

    江华顿时急了。

    “你们啥意思？李先生的实力我可是见过了，这么做太过分了吧？”

    这时，廖凯一咬牙，也说道：“虽然听我师父说过您的实力，但我还是想见识一下。”

    陈永发呵斥道：“小凯，别胡闹。“

    “陈师傅，他是真心的，别骂他，有这种精神才是好的。”

    就在这时，体育场内瞬间热闹了起来。

    这一千多个学生似乎在呼喊着谁的名字，他们渐渐的统一了起来。

    已经可以清晰的听到众人齐呼李牧的名字。

    “李牧，李牧，李牧，李牧。”

    声音震耳欲聋，笼罩整个体育场。

    “卧槽，姐夫的人气牛逼啊，这尼玛乱世巨星啊，听听这声音，太带劲了。”

    “这家伙，到哪里都爱出风头，也不知道低调点。”

    “他到哪都这么受欢迎的么？”

    方雪也惊呆了，自己弟弟已经算是很高调了，平日要是出现在某所大学，不得被那些女生给围起来？

    可今天竟然沦为了配角，她越来越想和对李牧进行一下深度了解了。

    杜玲淡淡的说道：“有时候不是他想低调就能低调的，身不由己啊。“

    这。。。

    陈永发也懵了。

    厨艺这种东西，有几个年轻人会喜欢啊。

    现在的年轻人喜欢的都是什么鸡你太美之类的玩意，这种传统文化还有谁关注？

    可李牧，竟然以一己之力，扭转了局面。

    要是能在魔都大学一炮而红，吸引这些学生，那对未来华夏厨艺的贡献不可限量。

    【这位德艺双馨的顶级厨师希望能将华夏传统技艺发扬光大，他迫切渴望来一场文艺复兴，让眼前的年轻人找回厨师界的活力】

    【这五位比赛优胜者希望见识一下主办方老板的厨艺水准，这样才能安心留下来为他做事。】

    李牧暗叹，玩着玩着，自己又特么要秀了。

    不过这也是势在必行，眼前的5人他必须要得到，而陈永发这位老师傅的愿望也顺便帮他完成一下吧。牛大爷的开局看到隐藏信息，我成了钉子户